Les psích duší Chocerady - Hačmor - výcvik

Jukka chutná po oříškách

V Lese psích duší máme jukk asi 10 kusů. Rostou tam už několik let a většinou pocházejí z darů našich sousedů v ulici. Když se objevil první květ, byl to takový malý svátek. Už dva roky zde pozoruji laně a letos se ukázal i jelen samec. Nikdy předtím se u nás žádné květy neztratily, letos je to jinak. Jelen zbaštil nějaké ty tulipány, růžové byly chutnější, červené jsem neviděla vůbec. Poté ochutnal bohyšku, ale ta asi není moc dobrá, tak jí orval a plival okolo. Bohyška se zmátořila skvěle. Jen květy má nižší.

Jukka  však vede a ty krásné hrozny květů prostě zmizely v jelením žaludku. Naštěstí máme několik jukk i v ulici, tak jsem si mohla dát pár šťavnatých květů, které mají jemnou ořechovou chuť. Jí se jen okvětní lístky, střed ne. Jukka se konzumuje běžně ve státech, kde roste. Saláty z ní mohou být na sladko i na slano. Nebo prostě jen tak. 

Tak dobrou chuť

Eva